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Verdadero pero...

Miércoles, 27 Febrero 2019

Video de empanadas con clorox es real

Por Luisa Fernanda Gómez Cruz

Tiene que ver con un procedimiento normal que hace la Secretaría de Salud en caso de encontrar alimentos cuyo consumo considera un riesgo.

El sábado pasado a través de WhatsApp nos llegó una cadena que decía “Peñalosa y la policía están persiguiendo a los vendedores ambulantes, y le están rociando Clorox a las empanadas que venden en las calles... Mientras tanto el gobierno nacional dizque brindabdo ayuda humanitaria a tros paises” (sic).

El texto iba a acompañado de un video que rápidamente se hizo viral en redes sociales. La exsenadora Claudia López, por ejemplo, fue una de las personas que lo compartió.

Colombiacheck consultó a la Alcaldía de Bogotá por la veracidad del video y nos remitió a la Secretaría de Salud y la Alcaldía Local de Suba; la primera por ser la entidad encargada de este tipo de operativos y la segunda porque en esa localidad fue donde ocurrieron los hechos.

Ambas entidades confirmaron los hechos y nos enviaron un comunicado de prensa.

Aclaración sobre procedimiento en operativo de recuperación de espacio público en Suba by Anonymous PlhYbUE on Scribd

El comunicado dice que el martes 19 de febrero de 2019 “la Alcaldía Local de Suba realizó un operativo de recuperación del espacio público entre las calles 182 y 174 con Autopista Norte, en el sentido occidental”.

También dice que durante el operativo “se encontró que un vehículo ambulante de venta de comida, contenía alimentos que no eran aptos para el consumo humano, según el concepto técnico que emitió la Secretaría de Salud que acompañó el procedimiento”, por lo cual procedieron a hacer la “desnaturalización del producto”; “nombre técnico que consiste en la desinfección del producto alimenticio que no se encuentra en condiciones salubres para el consumo humano”.

De acuerdo con el comunicado, este hecho se enmarca en la Ley 9 de 1979, “por la cual se dictan medidas sanitarias” y el Decreto 3518 de 2006 que en su artículo 50 se refiere a la “destrucción o desnaturalización de artículos o productos”.

Revisamos tanto la ley como el decreto mencionados y encontramos que la información contenida en ellos sí se corresponde con lo dicho por la Secretaría de Salud.

Por otro lado, consultamos a esta misma entidad sobre el concepto técnico emitido por la Secretaría de Salud que se menciona en el comunicado y las razones por las cuales se consideró que los alimentos “no eran aptos para el consumo humano”. Pero el jefe de prensa de la entidad nos dijo: “El único pronunciamiento que se dio sobre el tema es lo que se dijo a través del comunicado”, y que “el concepto técnico es que no eran aptas para el consumo humano”.

Finalmente, hablamos con Alexander Durán, exsecretario de salud de la Alcaldía de Cali (y precandidato a esta corporación) quien nos dijo que “este tipo de procedimientos es normal y hace parte de los protocolos de desactivación de alimentos perecederos”. Durán también dijo que el hipoclorito de sodio (principal componente del Clorox) se usa para que todo el tejido vegetal de los alimentos se vuelva un tejido estéril y no propicie enfermedades.

De acuerdo con Durán, cualquiera que tenga un negocio de comidas en Colombia debe tener un carné que tramita la Secretaría de Salud y que garantiza que se tiene un entrenamiento adecuado para manipular alimentos.

Y que por lo general, hechos el del video se realizan en el marco de operativos de recuperación del espacio público (algo que confirma el comunicado de la Alcaldía). Además que de antemano, las autoridades suponen que cuando los alimentos son expendidos en ventas callejeras y no hay cadena de frío ni las condiciones para procesar los alimentos (uso de tapabocas, gorro y guantes por parte de quien manipula la comida), estos pueden generar riesgo para quienes lo consuman.

Por lo cual, solicitan al vendedor el carné y en caso de no tenerlo proceden a la confiscación y ‘desnaturalización’ de los alimentos.

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Falso

Viernes, 29 Enero 2021

Oferta laboral de supermercado Olímpica que circula en redes es falsa

Por Luisa Fernanda Gómez Cruz

Nuevamente en una publicación de Facebook se pide enviar datos personales a una dirección de email no autorizada por la tienda.

Hace unas semanas se publicó en Facebook otra supuesta oferta laboral para trabajar en el supermercado Olímpica. En Colombiacheck hemos revisado otras publicaciones de este estilo que prometen empleos en los supermercados Justo & Bueno (1 y 2), Éxito, Ara, D1 y Jumbo. Todas ellas, al igual que esta de Olímpica, eran páginas falsas que buscaban recolectar la información de quienes enviaran sus datos personales en una modalidad delincuencial llamada phishing. 

En esta oportunidad la página Plazas laborales en Soledad publicó una foto con el título “Convocatoria laboral”, el logo de Olímpica y una lista de los cargos que “requiere la empresa”; acompañada del mensaje “Supertiendas Olímpica cuenta con nuevas plazas disponibles en Soledad, Atlántico”. Señala además, que quienes quieran postularse envíen su hoja de vida al correo tiendasolimpica.recursoshumanos que termina en @gmail. 

Desinformacion Olimpica

Sin embargo, reiteramos, se trata de una información falsa. 

El pasado 25 de junio Olímpica S.A.S. compartió un comunicado en sus redes sociales, en el que informa que “personas inescrupulosas están usando el nombre de Olímpica para divulgar información falsa (...) realizando publicaciones que anuncian supuestas vacantes en la compañía y solicitando consignaciones de dinero como requisito para su evaluación o vinculación laboral”. 

Comunicado_Olimpica

La publicación de Twitter en la que se comparte este comunicado afirma que “el único canal autorizado para recepción de hojas de vida es http://olimpica.com/quienes-somos”. Y este punto es importante, porque el correo que se solicita en la publicación falsa es una cuenta personal terminada en @gmail.com. No una corporativa como ejemplo@olimpica.com.

Otro elemento que permite identificar que la página está compartiendo información falsa, es la fecha de creación de la misma y las publicaciones compartidas. Al ver la página de Facebook completa, y no solo la publicación, se evidencia que la única publicación existente es la “oferta laboral” de Olímpica.

Finalmente, como Colombiacheck ya ha señalado en otras oportunidades, este tipo de publicaciones que piden “hojas de vida” y otros datos a través de canales inescrupulosos pretenden tomar la información personal de quienes la envían, bien sea para contactarles y pedirles dinero continuando con la estafa, o para robar sus datos y cometer otros delitos. 

Sobre eso hablamos en este explicador, en este episodio del podcast Chequeo Amplificado y en este chequeo en el que el teniente coronel Luis Fernando Atuesta, jefe del Centro Cibernético Policial, nos dijo que “los datos de los que se apoderan en estas páginas los utilizan normalmente para suplantaciones y estafas. Una vez las personas toman contacto con ellos, van a empezar a pedirles más información y generalmente al final les van a pedir un seguro, el valor de un gasto médico o de unas verificaciones. También pasa que, como la información que aparece en las hojas de vida incluye nombres completos, cédula, recomendaciones, fotografía, etc, utilizan los datos para suplantarlos, abrir cuentas bancarias, pedir créditos o servir como fiadores”.